Tämä menu voidaan nauttia joko pöytiintarjoiltuna venäläisenä illallisena, tai noutaa ruoat bufeesta Kartanon zakuskit syödään tattariblinien kera, joita pöytäänne kannetaan pinoittain. Blinien lisänä tarjolla: Mätiä sesongin mukaan Punasipulia Paksua smetanaa Marinoituja valkosipulinkynsiä Suolalohi tartar Hillosipuleita Savumuikkuja Valkosipulisuolakurkkuja ja hunajaa Sienisalaattia *** Pääruoaksi: Kiovalainen kananfilee, valkosipulilla täytetty kananrinta lisukkeineen *** Romanovin mansikat Kahvia ja tee